La Tradizione dal 1979

Pasticceria Luigi Ficarra

CATANIA - Via Umberto, 69/71
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Tavola Calda Gastronomia

Non solo dolci… La duttilità e l’esperienza acquisita negli anni, consentono allo staff della Pasticceria Ficarra di poter cimentarsi con successo anche nel campo della ristorazione a 360 gradi. Difatti è noto che durante la pausa pranzo, il banco coloratissimo e profumatissimo del signor Luigi, è meta ambita da commercianti, impiegati e turisti.
Menu classico e non, che accontenta tutti i gusti e tutte le esigenze, dal semplice al più sfizioso, ma tutti con un comun denominatore: la genuinità degli ingredienti e la maestria della realizzazione.
Perché anche l’occhio vuole la sua parte…

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Prodotti Tipici Siciliani Spedizioni

Migliaia di turisti, oltre ad essere affascinati dalla nostra terra, vorrebbero portare con sé tutto ciò che di bello e di buono sia alla loro portata…
Perché si sa, nonostante i gusti individuali siano quanto mai vari, una cosa è certa: l’assoluta, schiacciante superiorità della pasticceria siciliana su qualunque altra. Perché di fatto, chi assaggia cannoli, paste di mandorla, cascatelle e compagnia, giudicherà insapore e scialbo qualunque altro dolce prodotto oltre lo stretto di Messina…

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Pasticceria Tutte le varietà

Quando si parla di pasticceria siciliana la gente non indigena si divide in due scuole di pensiero. Due fazioni nette: i dolci o si amano o si odiano. C’è chi non sopporta l’eccessiva dolcezza della pasta di mandorle e chi invece farebbe un’overdose di granite e gelati(con tanto di panna e brioche)… Chi scappa anche solo alla vista di ricotta e canditi e chi invece farebbe il bagno nel cioccolato di Modica.
Nauseante o sublime?
Noi cerchiamo con tutti i mezzi di farvela amare…

ERA IL 1979...

LA NOSTRA TRADIZIONE


Il fondatore Luigi Ficarra sin da piccolo vispo e pieno di iniziative, sin dall'età di 9 anni bazzicava come apprendista nelle varie botteghe dolciarie catanesi. Fu proprio quella passione a spingerlo ad abbandonare gli studi per inseguire il suo sogno nel cassetto: aprire un'attività imprenditoriale tutta sua...

E fu così che con costanza e sacrificio, nel 1979 il suo proposito si concretizzò, riuscì ad aprire in Via Grotte Bianche, una viuzza adiacente alla centralissima via Umberto, il primo punto vendita. La sua maestria non tardò a farsi largo: grazie all'acquisita fedeltà dei clienti potè rinnovare il locale nel 1990 per poi espandersi nella bottega accanto nel 2005. Il salto di qualità, ovvero il trasferimento della sua Pasticceria nell'attuale sede di Via Umberto 69/71, è storia dei nostri giorni.

Adesso, non sono necessari i ricordi, lasciamo che sia il gusto e l'affetto delle persone a dare un responso gratificante... Buon Appetito!

Luigi Ficarra
Luigi Ficarra
Luigi Ficarra, agli esordi sperimenta le sue ricette segrete...
Luigi Ficarra
Luigi Ficarra
Il titolare in posa nella location appena inaugurata.
Luigi Ficarra e la moglie Cettina
Luigi Ficarra e la moglie Cettina
Gran parte del successo dell'attività è da attribuire alla signora Cettina, insostituibile braccio destro del marito...
La famiglia Ficarra
La famiglia Ficarra
La famiglia Ficarra con i figli Enzo e Giusy, all'epoca in tenera età...

IL TITOLARE LUIGI FICARRA all'opera...


La nostra produzione

BONTA' & BELLEZZA


Solo la dedizione e l'amore verso il nostro lavoro può rendere davvero preziosi i nostri prodotti.
Se si considera che la nostra attività è a conduzione familiare, allora possiamo dire senza falsa modestia di essere ``speciali``...
VENITE A SCOPRIRE LA VARIETA' DELLA NOSTRA PRODUZIONE

I NOSTRI SERVIZI


Un assortimento che viene incontro alle esigenze ed al gusto della nostra clientela: dolce o salato che sia, possiamo garantirvi la genuinità delle materie prime impiegate ma soprattutto una grande maestria nella realizzazione dei prodotti.
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GASTRONOMIA

Pausa pranzo o ricorrenza che sia, noi ti possiamo accontentare in qualsiasi richiesta…

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CATERING

Contattaci se intendi festeggiare un evento con un menu particolare o richieste particolarmente sfiziose…Noi ti suggeriremo ciò che più ti soddisferà…

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TAVOLA CALDA

L’imbarazzo della scelta…Da buoni catanesi, pizzette, arancini, cartocciate sono sempre i protagonisti!

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TORTE ARTISTICHE

Compleanno o battesimo o matrimonio che sia…la nostra vena artistica non ha limiti di realizzazione…

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GELATERIA

Il nostro banco dei gelati e delle granite sembra la tavolozza di un pittore: tanti colori ma soprattutto inebrianti sapori…

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DOLCI TIPICI SICILIANI - SPEDIZIONI

Possiamo spedire nel territorio nazionale, la maggior parte dei nostri prodotti lunga conservazione.
Contattaci per maggiori dettagli.

COSA DICONO DI NOI

Opinioni e Gusti dei nostri clienti


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Domenica e Lunedì  dalle 7,30 alle 14,00

Telefono

Fisso 095.7159768
Mobile 340. 9283395

Indirizzo

Via Umberto, 69/71 - CATANIA

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